Padronpeper

Padrónpeper is een kleine, groene Spaanse peper, bekend om zijn milde, licht nootachtige smaak—hoewel er af en toe eentje is die verrassend pittig is! Traditioneel worden ze geblakerd in olijfolie en bestrooid met zeezout, wat ze een heerlijke tapa of bijgerecht maakt. Hun zachte schil en rijke smaak komen ook goed tot hun recht gegrild, geroosterd of door salades. Padrónpepers zorgen voor een leuke culinaire twist, met een combinatie van milde pit en hartige smaak in elke hap.