Dragon

Dragon is een fris en pittig kruid dat de eetlust opwekt dankzij de aanwezige bittere stoffen. Het bevat jodium, mineralen, en vitamine A en C. Dragon werkt vochtafdrijvend en het kauwen op de blaadjes helpt tegen tandpijn. De bekendste bereiding met dragon is natuurlijk bearnaisesaus, maar daar stopt het niet. Je kunt dit kruid in tal van gerechten en recepten gebruiken.