Begonia

Begonia is een levendige eetbare bloem, bekend om haar felle kleuren en aangenaam zure, citrusachtige smaak. De knapperige bloemblaadjes geven een verfrissende kick aan salades, desserts en fruitgerechten, en dienen ook als opvallende garnering. De heldere smaak past zowel bij zoete als hartige recepten en combineert goed met bessen, kaas en bladgroenten. Dankzij de sappige textuur en levendige uitstraling voegt begonia een speelse en pittige twist toe aan je culinaire creaties.