Anjers

Anjers zijn prachtig gefranjerde eetbare bloemen met levendige kleuren en een lichte, kruidnagelachtige smaak die licht zoet en kruidig is. Ze worden vaak gebruikt om taarten, salades en cocktails te decoreren, waarbij hun elegante uitstraling perfect is om de visuele aantrekkingskracht te versterken. De bloemblaadjes kunnen ook gekonfijt worden of gebruikt in siropen en thee. Anjers brengen een vleugje romantiek en klassieke charme in culinaire presentaties, waardoor elk gerecht bijzonder en met zorg bereid aanvoelt.