Piment de Cayenne rouge et vert

Ces piments sont de véritables concentrés d’énergie. Les graines sont les plus piquantes, donc pour un goût un peu plus doux, il vaut mieux les enlever. En plus de son goût épicé, le piment contient également une quantité importante de vitamines A et C, ce qui en fait un puissant antioxydant pour le système immunitaire.