Origan

L’origan est surtout connu comme l’herbe de la pizza dans les cuisines italienne et grecque. Les jardiniers locaux l’appellent parfois marjolaine sauvage. La saveur ? On peut la décrire comme épicée et légèrement sucrée. L’origan est sans doute l’un des ingrédients les plus importants de votre chili con carne.