Gueules de loup

Les mufliers sont des fleurs comestibles remarquables, reconnues pour leurs couleurs vives et leurs fleurs en forme de dragon. Leur saveur est douce et légèrement amère, mais elles sont surtout prisées pour leur attrait décoratif dans les salades, desserts et présentations gastronomiques. Disponibles en plusieurs teintes, les mufliers apportent élégance et structure à tous les plats. Leurs pétales fermes résistent bien en garniture, ce qui en fait un choix apprécié des chefs pour ajouter une touche florale et ludique à leurs créations culinaires.