Dahlia

Les fleurs de dahlia sont des fleurs comestibles magnifiques aux couleurs vibrantes et aux pétales doux et superposés qui ajoutent de l’élégance à tout plat. Leur saveur varie de légèrement sucrée à un peu terreuse, selon la variété, ce qui les rend adaptées aux recettes sucrées comme salées. Souvent utilisées comme garniture saisissante, les dahlias rehaussent l’aspect visuel des salades, desserts et gâteaux. Avec leur présence marquée et leur goût subtil, les dahlias apportent une touche artistique aux présentations culinaires.