Cosmos

Le cosmos est une fleur comestible délicate, semblable à une marguerite, connue pour ses pétales doux et ses couleurs vives, allant du rose et blanc au rouge profond. Bien que sa saveur soit douce, elle apporte un attrait visuel et une note fraîche subtile aux salades, gâteaux et cocktails. Souvent utilisée en garniture, le cosmos ajoute élégance et charme à tout plat. Son feuillage plumeux et ses fleurs joyeuses en font un favori tant en cuisine que dans le jardin pour la décoration des assiettes.