Coriandre

Les Égyptiens étaient déjà de grands fans de la coriandre ! Au Moyen Âge, elle était même utilisée dans des potions d’amour ! Aujourd’hui, cette herbe populaire est surtout utilisée pour assaisonner les plats et comme conservateur alimentaire. La coriandre est un remède contre la diarrhée et fortifie l’estomac. Riz, viande, légumes, plats au curry, soupes ou même gin tonic, tout s’accorde parfaitement avec quelques feuilles de coriandre.