Alysson violet

L’alysson violet est une fleur comestible charmante, composée de grappes de petites fleurs violettes et dégageant un parfum doux rappelant le miel. Sa saveur légère, légèrement poivrée, se marie parfaitement aux salades, plats de fruits et desserts. Souvent utilisée en garniture, elle apporte une touche de couleur et une note florale délicate aux créations sucrées comme salées. L’alysson violet est non seulement visuellement enchanteur, mais il rehausse aussi les plats par son goût subtil et son élégance aromatique.